måndag 5 april 2021

Hallondrink

- Sidan innehåller reklam genom länkar till Forever Livings produkter från skonhetochhalsabysophia.myforever.se - 

Jag vill dela med mig av ett smarrigt recept på en hallondrink fylld med antioxidanter!

Det här behöver du 
Lite frysta hallon 
En bit ingefära
Lite flytande blomsterhonung 
Mineralvatten (gärna bubbligt)
Aloe Vera Gel 
Forever Pomesteen Power" (en fruktdryck med exklusivt innehåll bestående av sju frukter och bär, bland annat mangostan, granatäpple och blåbär)


Gör så här
Mixa hallonen, honungen och ingefäran först. Fyll sedan på med Aloe Vera gel- och Forever Pomesteen Powerdrycken, efter tycke och smak, men håll dig inom daglig rekommenderad dos, som du hittar på respektive förpackning. Sist fyller du på med mineralvatten.

Voilà! Drinken är nu klar att åtnjutas!

Foto: Smarrig drink fylld med antioxidanter.


Vad är egentligen antioxidanter?
Förenklat skulle jag beskriva att antioxidanter skyddar kroppen mot fria radikaler som är skadliga för kroppen. Det är vad jag har läst och lyckats memorera genom åren. När jag googlar på ämnet hittar jag en sida om antioxidanter på vitaplus.se som ger en utförlig beskrivning om både fria radikaler och antioxidanter på ett tilltalande sätt. 

Läs gärna mer på deras webbplats
https://vitalplus.se/antioxidanter/




Inför 10 nyttigheter i kosten

Efter att ha läst boken Kom inte och säg att du är gammal  fick jag upp ögonen för tio nyttigheter som jag började införa mer frekvent i maten.

Att morötter, broccoli, lax, kalkon, kiwi, valnötter med mera är nyttigt att äta är ingen nyhet för mig, varken nu eller då, men att förstå varför jag ska äta dem och vad de är bra för gjorde det liksom roligare att välja att äta dem. Att förstå nyttan så att säga.

1, 2: Jordgubbar och hallon innehåller båda mycket antioxidanter. Antioxidanter skyddar mot fria radikaler som vill bryta ner och föråldra kroppen. 

3: Kalkon ger tillfredställande dopaminpåslag. Dopamin en signalsubstans i hjärnan som knyter samman kommunikationen mellan cellerna i kroppen. Dopamin tar hand om belöningssystemet i kroppen och finns till för att försäkra vår överlevnad. Dopamin påverkar känslor som glädje, entusiasm och kreativitet men även rent fysiska funktioner som muskelrörelser och vakenhet.

4: Valnötter är energirika, innehåller mycket omega-3, är bra för hud och hår. ​​Valnötter innehåller den nyttiga polyfenolen ellagsyra som även bl.a. finns i granatäpplen, hallon och jordgubbar. Ellagsyra är bra för immunförsvaret och skyddar mot cancer. Valnötter innehåller även aminosyran tryptofan som behövs för produktionen av hormonet serotonin. Enligt nyare rön innehåller valnötter även hormonet melatonin som behövs för vår sömn. 

5: Kiwi motverkar tarmcancer, är antioxidant, innehåller mer C-vitamin än apelsin och mer fibrer än fullkorn.

6: Broccoli är rik på C-vitamin och ett ämne som heter sulforan som är starkt sjukdomsförebyggande.
I broccoli finns också ämnet 3-indol carbinol, som motverkar bröstcancer.

7: Avokado
är en riktig superfrukt med mycket vitaminer, mineraler, nyttiga fettsyror och antioxidanter. Avokado innehåller oljesyra, en byggsten för omega 9, som är bra för huden och verkar antiinflammatoriskt. Avocado innehåller också mycket E-vitamin som hjälper till att bevara huden mjuk, smidig och frisk samtidigt som håret får extra glans. Kaliumhalten är också hög vilket hjälper till att reglera blodtrycket och är bra för musklerna. Det finns också gott om fibrer, folsyra och vitamin C, A och B samt Magnesium.

8: Omega 3- kapslar med fiskolja hindrar hjärt- och kärlsjukdomar, är bra för blodomloppet, kan förebygga tidiga stadier av Alzheimer, förbättrar hjärnans prestanda, förbättrar läs- och skrivförståelse, förbättrar koncentrationsförmågan, ökar mängden serotonin i hjärnan och därmed lindrar depressioner, kämpar mot inflammationer i hjärnans celler och blodkärl, ökar fettnedbrytningen och gör det lättare att gå ner i vikt, bidrar till att förhindra rynkor och lindra smärta som vid artrit. 

9: Lax innehåller mycket Omega 3-fetter, är rik på D-vitamin och protein. 

10: Morötter är fiberrika och innehåller karotenoiden och antioxidanten betakaroten (ett fettlösligt färgpigment som vid behov kan omvandlas till A-vitamin i kroppen),som är bra för våra slemhinnor samt små mängder av B1-, B2-, B3-, B6-vitamin, pantotensyra, folsyra, biotin och C-vitamin. Betakaroten är en kraftig antioxidant som stöder immunförsvaret.